树德实验中学(东区)在前期空中农场劳动教育的基础上,又将育人跟进到餐厅校园文化建设上。空中农场的劳动教育让同学们知道了“春种一粒粟,秋收万颗子”,知道了“力尽不知热,但惜夏日长”,而餐厅校园文化则聚焦到学生的品德安全教育上。
勤俭节约是中华民族的传统美德,食堂通过将校训与餐饮文化相结合,宣传节约光荣、光盘行动、浪费可耻、文明就餐等勤俭节约的美德。以展板、文化标语等形式呈现出节约粮食、文明就餐、讲究卫生等文明就餐礼仪,让学生潜移默化地了解粮食的来之不易,成为一个拥有勤俭节约传统美德的优秀学生。以勤俭来养德行,以环境来育勤俭。
一直以来,学校非常重视食品安全教育,严格落实食堂食品安全监管责任,规范食品采购流程,加强安全监管。在食堂文化宣传中也包括对食品的健康、卫生、营养、安全等方面的全方位解读,让学生了解食品安全的重要性。学校始终把校园食堂安全卫生管理工作放在首位,努力提高食堂服务质量和水平,为师生的身体健康,为学校的教育教学工作做好保障,让学生满意,让家长放心。
在食堂一楼主题贴画中二十四节气的呈现,展示出节气与农业的息息相关,从节气了解农业的整个生产过程,什么节气对应什么作物,让学生对气节与农业产生联想,从而了解粮食的来之不易。
食堂文化也是学校德育教育的平台,是培养学生良好习惯的载体。未来,树德实验中学(东区)将一如既往地通过全校师生共同的努力,不断探索、创新,让食堂成为学校加强师生德育工作,促进校园和谐发展、文化传播的重要平台。
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