为了激发学生参与劳动的兴趣,体验劳动的快乐,成都市中和中学特开设劳动教育特色课程之烘焙课,让中和学子走进劳技(烘焙)创新实验室,在动手实践中感受烘焙的乐趣。
2022-2023学年度下期劳动与技术烘焙课程第一节内容为“燕麦提子饼干”,这项特殊的劳技课程,激起了同学们极大的兴趣。同学们进入烘焙教室后,在老师的指导下,穿戴好围裙,戴好口罩、帽子和袖套,准备开始上课。
老师首先向同学们展示了本次课程制作所用到的原材料。在讲解完制作燕麦提子饼干的材料后,老师给同学们演示了制作燕麦提子饼干的步骤,并指导同学们正确的操作方法。一切准备就绪后,同学们就开始动手操作啦!
老师提前将烤箱预热,将放有饼干的烤盘,送进烤箱,定好时间,等待美味的发酵。
“哇,新鲜美味的饼干出炉了!”香味飘满整个教室,同学们看着自己制作的蛋挞,直流口水,想要迫不及待的品尝一番啦!
劳动即是有苦有甜,有始有终,有责任有担当,有合作有分工。通过烘焙课程的学习,让同学们体验到劳动过程需要精益求精,要培养自身吃苦耐劳、主动奉献的劳动精神。同时,通过动手实践,有助于学生形成必备的劳动能力,形成良好的劳动习惯,塑造基本的劳动品质。相信各位中和学子一定会勤奋学习、热爱劳动、勇于创造,在劳动中不断成长,收获幸福!
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