针对云南威信一中食堂食材变质一事，9月13日，威信县委宣传部公众号发布通报称网传视频真假相参，县教体局局长已主动辞职。
通报提到，经查，视频中蔬菜有腐烂现象、多个泔水桶装满剩饭剩菜、清洗过的蔬菜和土豆放置场地不规范、餐盘中有虫画面属实。视频反映猪肉腐坏变质画面非威信一中食堂场景，系嫁接拼凑，公安机关已开展调查。
通报称，县教体局暂停了食堂承包方云南众鑫诚餐饮管理有限公司威信分公司在威信一中校内的经营业务。9月11日起，威信一中接管了学校食堂和学生宿舍，学校超市停业整改，待符合要求后再行开业。下一步将分别成立“家长监督委员会”和“教师监督委员会”，赋予监督职能，选派代表全过程参与配餐评议、食材抽检等监督。
通报称，县教体局未严格履行监管责任，未及时解决学校师生反映的困难和问题，导致产生不良影响和后果，负有不可推卸的责任。目前，县教体局局长已主动辞职。
据新京报此前报道，9月10日，云南省威信县第一中学部分学生家长发布视频称，该校平桥校区食堂给学生提供发霉变质的蔬菜和肉类。9月11日，威信县委宣传部公众号“微扎西”发布通告称，县委县政府组建了由县教体局、县市场监管局、县农业农村局等部门组成的专项工作组，进驻一中平桥校区开展调查。
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