为认真贯彻落实上级部门文件精神,做好2020年秋季开学期间学校的食品安全卫生工作,8月30日上午,成都市大弯中学副校长陈进、行政后勤中心副主任周小兵一行对学校食堂及小卖部进行了专项检查。
陈进副校长一行首先对食堂食品原材料采购、餐饮用具的消毒、食堂员工的健康管理、菜品品类及质量、师生用餐秩序等内容作了详细的检查。他讲到,食堂负责人要以高度的责任心和事业心,办好师生满意的食堂,牢固树立安全卫生意识,切实保障师生用餐安全。
陈进副校长检查食堂操作间
随后,陈进副校长一行来到学校小卖部,对其证照情况、进货渠道和食品卫生规范等作了督导检查。他要求,小卖部要严把食品进货渠道这一关,规范食品卫生安全操作,确保校园食品安全。
开校在即,学校食品卫生安全不容忽视,大弯中学相关部门、领导、从业人员将继续做好食品安全卫生管理工作,守护好食品安全的“神经末梢”,守护全体师生“舌尖上的平安”。
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