为了促进家园双向互动，营造幼儿健康成长环境，提升幼儿园膳食管理水平，2024年9月26日，成都市双流区九江蛟龙幼儿园开展了膳食委员会活动。
凝心聚力 双向奔赴
主持人李老师向参加本次活动的膳食委员会成员们表示热烈的欢迎，并向家长们简要介绍流程，确保每位家长对会议流程清晰明了。
后勤处李老师从食品安全管理制度、食材验收流程、食堂安全卫生管理等方面，对幼儿园食品安全管理情况进行详细汇报。
保健医生李老师给大家介绍幼儿园营养膳食的制定情况。
食品安全总监黄老师从什么是垃圾食品入手，给大家讲解了垃圾食品的危害性，并科普培养良好的食品安全习惯以及生活中如何保障食品安全。
食堂探秘 透明管理
食品安全总监和后勤李老师分别带领膳食委员会成员们走进食堂进行实地参观，并详细介绍食堂的硬件设施、空间布局、环境卫生、餐食留样以及食品操作流程等多方面内容。通过参观，家长们不仅对幼儿园的膳食管理工作有了更加直观、全面的了解，而且对幼儿园食品安全的严格把控给予了高度赞誉和认可。
本次膳食委员会活动，不仅加强了家园之间的沟通与交流，还为提升园所膳食质量和服务水平奠定了坚实基础。未来，九江蛟龙幼儿园将继续与家长携手，加强膳食委员会的建设，发挥其在膳食监督与管理中的重要作用，创造更加安全、健康、美味的膳食环境，为幼儿的健康成长提供更坚实的保障。（黄小林）
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