为进一步加强保育老师的专业素养和实践能力，近日，温江区政通幼儿园开展了保育老师、厨房人员期末技能大赛。本次大赛旨在通过理论与实践相结合的方式，不断提升保育老师和食堂工作人员的业务水平，为幼儿提供更加优质的保育和餐饮服务。
为确保大赛的顺利进行，在保健室的牵头下制定了详细的比赛方案和评分标准，并对所有参赛的保育老师和厨房人员进行了赛前培训和指导。
保育老师环节
保育老师技能大赛分为理论测试和实践操作两个环节。理论测试环节，老师们围绕学前教育政策法规、幼儿心理学、保育知识等方面进行了深入学习和答题。在实践操作环节，老师们展示了他们在日常保育工作中的实际能力和创新方法，比赛项目包括幼儿日常护理、环境创设、安全教育、健康饮食等多个方面。
食堂工作人员环节
食堂工作人员环节同样注重理论与实践的结合。在理论测试部分，食堂工作人员从食品安全法规、营养学基础、烹饪技巧等方面开展理论知识。在实践操作环节，厨房人员们纷纷展示了自己的烹饪技艺，用熟练的手法制作出色香味俱佳的佳肴，菜品不仅口感美味，还注重营养均衡和食材搭配。
值得一提的是，本次大赛还特别设置了“创新保育方法”和“创新菜品”展示环节。保育老师们分享了日常工作中积累的宝贵经验和创新做法;食堂工作人员则展示了他们的创新菜品和烹饪技巧。
本次后勤人员的技能比拼，不仅为温江区政通幼儿园保育老师和食堂工作人员提供了一个展示自我、交流学习的平台，也为温江区政通幼儿园提升保育和餐饮质量、推动学前教育事业发展注入了新的动力。通过比赛，他们深刻的认识到保育和餐饮工作的重要性和挑战性，也看到了保育老师和食堂工作人员在工作中付出的辛勤努力和取得的显著成果。
展望未来，温江区政通幼儿园将继续秉承“自然通达，和融生长”的办园理念，不断加强后勤队伍建设和管理创新，努力打造一支高素质、专业化的后勤队伍。相信在全体政通人的共同努力下，温江区政通幼儿园的保教工作一定会更上一层楼!
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