为了丰富幼儿园饮食文化生活,锻炼幼儿的动手能力,增强见识,培养同伴间的合作与分享,从而感知巴蜀文化,开展巴蜀食文化之旅,四川天府新区祥鹤二街幼儿园以巴蜀美食文化背景,在春季举办了一场属于孩子们的美食会。
孩子们听说要开春日美食会了,都迫不及待的想要露一手。孩子们在老师的组织下,以项目式的方式进行野餐点位的选取、美食的选取、选取后如何制作、制作前需要用到的材料、如何进行财商管理、如何招揽顾客等问题的讨论,推进春日美食会。
对孩子们来说,美食制作其实是一种很有趣的游戏。本次活动幼儿园以项目活动的形式开展,从孩子们策划美食会到成功举办美食会,从发现问题到解决问题的过程中不断引发讨论和思考,最终收获诸多有益经验,从而促进孩子的全面发展。四川天府新区祥鹤二街幼儿园将乘着这股美食之风继续带领孩子们去探索这个美丽的世界!(黄小林)
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