2022年10月27日,成都市双流区空港第三幼儿园开展了进餐环节看评交流活动,旨在促进班级间相互交流进餐环节的组织经验,优化进餐环节的组织,促进保教结合,提升保教质量。
观摩活动前,保教办李老师组织老师们学习了《幼儿园一日活动保教常规操作手册》一书,帮助老师们明确了进餐环节的看评重点,引导老师们带着问题和目标,有针对性地参加看评交流活动。
趣味餐前,激发期待
主班老师通过有趣的故事组织餐前活动,向幼儿详细介绍当日餐食名称及其营养价值,激发幼儿的食欲。幼儿有序解便洗手后,自主排队取餐。
良好习惯,助力成长
进餐过程中,保教人员协调配合,共同助力幼儿养成良好的进餐习惯。教师合理站位,全面巡视,有针对性地关注个别幼儿的进餐情况,同时鼓励幼儿饭菜搭配、细嚼慢咽,有目的地引导幼儿养成良好的进餐习惯、进餐礼仪。保育老师重点负责给幼儿添饭、添汤,关注幼儿的进餐量、进餐速度,照顾幼儿吃饱吃好。进餐结束后,幼儿自主擦嘴、漱口,养成良好的卫生习惯。
交流研讨促提升
看评结束后,大家齐聚一堂,针对本次进餐活动进行了研讨。老师们将本次看评活动与自身经验相结合,分享了自己对进餐环节的思考,并针对活动中存在的问题提出了改进措施。大家对进餐中需重视保教配合、合理站位、幼儿进餐习惯的养成等方面达成了一致的意见,突出保教结合,共同培养幼儿良好生活习惯及生活自理能力。
最后,鲁雪园长对本次看评活动进行了总结,强调各班需将本次看评活动达成的共识落实到实践中去,规范班级进餐环节的操作流程,提高幼儿园进餐环节的组织质量;同时鼓励老师们经常翻阅《幼儿园一日生活保教常规手册》一书,对照反思班级的进餐环节。
保于细,育于心。相信在老师们细心、耐心的养育下,幼儿会继续茁壮健康成长,幼儿园的保教质量也将再上一个台阶。
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