美味的膳食是幼儿健康成长的物质基础。为了进一步提升厨师的专业技能和整体素质,充分调动食堂工作人员的积极性与创造性,激励大家不断去思考在保障膳食营养的基础上,如何给孩子们提供健康、营养、美味、卫生的饭菜。在保健室的组织下,四川天府新区宁安幼儿园于3月3日开展了厨艺练兵活动。
一颗慧心调美食,两只巧手做佳肴。为了最大可能地满足营养需求,四位食堂工作人员大展身手、各显神通,从精心选择食材,到对菜品的精挑细选,大家都使出自己的看家本领,为大家呈现了四道可口的美食。
一道道色香味俱全的美食闪亮登场,终于到了期待已久的试尝环节啦!评委边欣赏边品尝,从色、香、味三方面给出评分。
此次比赛不仅充分调动了四川天府新区宁安幼儿园厨师的积极性,也促进了他们相互间的沟通和技能的提升,更增进了相互之间的厨艺交流。在宁安,厨师团队力求食材供应高标准、食品加工精细化,做美味佳肴的传递者。
|