2021年7月7日上午，县政协副主席李大卫带队对大邑县潘家街幼儿园进行了食品安全示范城市创建工作调研。
调研小组跟随教育局保健站罗琦老师和杨娟园长走进幼儿园食堂的操作间、加工场所、主食库、副食库、备餐间、清洗消毒间进行了查看和询问。通过查看食品留样专项记录表，询问食品留样管理人、管理方法等，详细了解了幼儿园的食品留样工作。
调研小组此行对幼儿园食堂健全的规章制度、完善的操作流程、干净整洁的卫生环境、齐全的安全设备设施给予了充分的肯定，同时对幼儿园的食品食材采购、验收、加工、烹饪、留样等工作给予了认可。并鼓励该园要认真学习《食品安全法》，坚持不懈的做好食品安全工作，为幼儿的健康成长提供有力的保障。
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