为进一步做好新学期幼儿园食品安全工作,切实保障幼儿身体健康,加强幼儿园食品安全管理,严把食品安全关。2021年3月2日上午,三岔街道与三岔食药监所走进成都东部新区三岔幼儿园,联合对幼儿园本学期食品安全工作进行督导检查。
检查组对幼儿园食堂责任落实情况、证照是否齐全、食品留样是否规范、厨房卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面认真地检查。重点检查了食堂库房、操作间、洗消设施等场所,仔细查阅了食堂岗位职责、食品检查留样、索证索票、餐具消毒等。
检查组对幼儿园食堂食品安全给予了肯定,同时也提出了指导性建议,三岔幼儿园将持续为幼儿营造良好、卫生、安全的餐饮环境,做到安全工作时刻不放松,时时抓落实,时刻守护好孩子们舌尖上的安全。
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