为进一步提高厨房从业人员的专业技能，让其熟练掌握日常面点制作技巧。2021年1月19日，成都市第五幼儿园培风分园(以下简称：五幼培风)开展了厨房技术练兵活动——包包子比赛。
比赛开始，食堂从业人员穿戴整齐，从操作台面清洁消毒工作开始准备，经过和面、调馅到包子成形，大家展示着高超技能。一块块小面团在他们手里翻飞，几秒钟的时间就变成了一个个造型精致的包子。与此同时，厨师们对选用的包子馅儿进行了营养搭配方面的介绍。
一个个香喷喷、热气腾腾的包子终于出笼了，由五幼培风行政、保健医生、教师代表、幼儿代表组成的评委小组，根据蒸熟后包子的外形大小、馅儿的营养搭配、味道的鲜美等方面进行综合评分，一致推选出本次比赛的优胜者。
赛后，周倩园长对食堂从业人员的工作给予了肯定，同时也提出，厨房要严格遵守食品安全制度、规范操作，并积极创新菜品。通过本次技术练兵活动，不仅激发了食堂从业人员的工作积极性，还有效提升了幼儿面点制作水平，为多样化的幼儿园膳食提供了保障。
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