2020年12月30日上午,成都市青羊区市场和质量监督管理局的食品安全快速检验车开到了成都市泡桐树幼儿园(以下简称:泡幼),对幼儿园食堂餐具消毒效果以及食材农残进行突击检查。
“食品安全快检抽查”采取“不通知,随检随到,当场出检测结果”的方式。首先,检查员对幼儿园的汤勺、餐盘、饭勺的ATP总数进行现场抽检,抽检结果为合格。
接着,检查员对食堂所采购的蔬菜、干杂、肉类、粮油类等15种食材进行取样,用专业仪器设备对取样品的农药残留、重金属铅、二氧化硫、瘦肉精三联、克伦特罗、吊白块、莱克多巴胺、沙丁胺醇等进行了检测和数据分析。最后,检查员出具了检查结果:成都市泡桐树幼儿园所有抽样餐具、食材检测结果均为合格。
泡幼一直把确保食品安全当做日常工作中的重中之重,将安全工作放在首位,严格落实食品安全各项工作,严把食品安全关。
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