新学期伊始,校园里处处洋溢着新的活力与希望。成都市实验小学青华分校食堂也在紧锣密鼓、有条不紊地推进各项工作,以全新的面貌为师生们提供优质的餐食服务。这充分彰显了学校对校园餐质量的高度重视。
走进学校食堂的厨房与卫生间区域,映入眼帘的是一片整洁有序的景象。厨房内,各类厨具摆放得井井有条,灶台、操作台光洁如新,地面干净无油污。这不仅为食堂工作人员提供了良好的工作环境,也从源头上保障了校园食品安全。食材的查验环节更是学校食堂工作的重中之重。


每天清晨,由食堂工作人员、行政代表、食安员、家长代表组成的“验收小队”会对配送到校的食材进行严格检查,包括食材的新鲜度、质量等。只有经过严格查验合格的食材,才会被用于烹饪,确保师生们吃得健康、吃得放心。



食堂的工作人员们总是以饱满的热情投入到工作中。他们身着干净的工作服,佩戴口罩和帽子,认真地进行食材的清洗、切配、烹饪等每一道工序。从清晨准备早餐,到中午为师生们精心烹制美味佳肴,每一个环节都凝聚着他们的心血与汗水。

备餐间同样保持着高度的整洁。干净的台面、卫生的餐具,都为师生们的用餐安全提供了坚实的保障。

每天中午,老师们认真负责地维持着班级就餐秩序,引导学生文明用餐,还会关心学生的用餐情况,及时解决学生在就餐过程中遇到的问题。

值得一提的是,学校严格落实陪餐制度,每日都会有行政人员、教师代表走进教室,与学生同餐。陪餐过程中,行政人员不仅关注饭菜的口味、质量,还会留意食堂的服务水平、环境卫生等情况。他们会认真记录下师生们的反馈和建议,以便学校及时掌握情况,改进食堂工作。师生同餐,不仅拉近了师生之间的距离,更让学校第一时间了解到师生们的用餐需求,为提升食堂服务质量提供了有力依据。



学校食堂将继续秉持着对师生负责的态度,不断提升服务质量,为师生们打造一个安全、卫生、美味的用餐环境。相信在学校的高度重视和全体工作人员的共同努力下,校园餐的质量会更上一层楼,为师生们的学习和生活提供更有力的支持!
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