为贯彻落实市县“校园餐”暨校园食品安全专题工作会精神,2024年12月31日,大邑县北街小学召开了“校园餐”暨校食品安全专题工作会。会议分两个阶段进行。
上午,全体行政在学校党建室召开大邑县北街小学“校园餐”暨校园食品安全专项工作会。会上肖校长详细传达大邑县“校园餐”暨校园食品安全工作专题会议精神,强调“校园餐”工作的重要性,要求行政人员提高政治站位,强化责任担当。切实加强食品安全包保责任落细落实,深入推进“校园餐”管理监督关键环节自查,确保“校园餐”安全放心规范。她要求全体人员要以本次会议为契机,加深认识,加强食堂安全管理,不断提升服务质量和管理水平,凭“良心”做事,“用心”做出“放心”的食品,让监管部门“安心”,让师生“舒心”,为全校师生提供安全、健康、美味的食品。
下午,食堂工作会议紧锣密鼓举行。后勤部门、食堂工作人员等参加。会上肖校长向全体食堂员工传达会议精神,剖析现存问题,结合学校实际,明确后续工作重点,要求食堂人员严格落实食品安全制度,提升服务质量。
肖校长着重指出,食堂工作人员规范操作是保障“校园餐”安全与品质的关键。从食材验收、加工流程到餐具消毒,每个环节都需严格遵循标准。要求工作人员增强责任意识,以高标准规范日常操作,确保师生用餐安全。
后续,学校将持续推进“校园餐”工作落实,加强监督管理,提升食堂服务水平,让“校园餐”成为师生满意的“放心餐”。
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