为培养学生的中外人文交流能力,提升国际理解素养,2024年11月,大邑县北街小学开展了中外人文交流系列课程之舌尖上的ABC。课程由新加坡米其林名厨倾心打造,澳大利亚籍主厨蒂姆・翁担任主讲,借助线上视频平台,融合美食制作与英语学习,带领孩子们踏上美食之旅,探索世界美食的奥秘,增进对不同美食文化的理解与尊重。
课程一:制作鸡蛋三明治
课程二:制作土豆沙拉
通过舌尖上的ABC课程,孩子们体验了不同美食的制作,感受到世界不同的美食文化,收获了多维度的成长。大邑县北街小学将继续探索和创新中外人文交流课程,为北小娃提供更多元、更深入的体验平台,助力孩子们成长为具备国际视野和跨文化交际能力的社会主义建设者和接班人。
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