民以食为天，学生的饮食健康不仅是学校安全工作的重点，也是备受全体家长关注的焦点。为增强学校食堂管理透明度，让家长充分了解食堂运行机制，密切家校联系、增进家校互信，10月13日上午，双流区教科院附属学校组织学生家长参与食品安全监督活动，来自中小学部各年级共63位家长代表进行了一次全方位的食堂体验活动。 
要保证饮食安全，必须从源头抓起，食材选购的优劣是保证食品安全的重要环节。食堂管理人员带领家长代表参观了厨房内蔬菜荤菜原材料验收区、仓库、蔬菜加工间、肉食加工间、冰箱等区域，并对食品留样、原料贮存、洗消间、餐厅日常巡查公示栏等进行了督查，重点查看了食堂库房和操作间的卫生状况。 
饭菜好不好吃，尝一尝就知道。孩子们的每一餐，菜品丰富，荤素搭配科学，美味可口，唇齿留香，充分满足对学生生长营养需求。家长们在陪餐之后纷纷竖起大拇指。 
干净整洁、规范管理的食堂给学生家长代表留下了深刻的印象。丰盛的午餐，美味可口的饭菜让家长们赞不绝口。家长代表对学校食堂给予了高度的评价，表示在这样整洁、卫生、有序的环境下，孩子们的饮食安全得到了充分的保障，对孩子每天在学校能吃到这样的餐食而深感放心。 本次家长代表零距离参观了食堂，亲身体验用餐过程，增强了双流区教科院附属学校安全工作的透明度，有利于提高食堂的管理工作水平。家长们用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，真正成为学校管理的参与者，筑起了学校与家长的信任桥梁。
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