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和馅、擀饺子皮……王贾桥小学劳动实践课程有意思

时间:2022-04-02 18:29:51  来源:成都市王贾桥小学  作者:魏雅莉

“学会生存 乐享生活”劳动实践课程在4月1日继续开展,成都市王贾桥小学六(2)班的同学在老师和家长的带领下开展了厨艺体验活动——包饺子,感受中华传统饮食文化,树立民族文化自信。

活动开始,大家首先调制了馅料,红红的猪肉馅料、绿绿的韭菜馅料香气四溢,这样的馅料包出的饺子味道一定很赞!

擀面皮可是一个技术活,和面、揉面、压面、切面、擀面缺一不可,孩子们用擀面杖擀出了一张张平整圆润的饺子皮,为下一步包饺子的重头戏做好准备。

在老师和家长的指导下,一张张饺子皮在同学们的手上像被施了魔法。元宝饺、月牙饺、波纹饺、柳叶饺形状各异,每一种形状都带着孩子们的思考和创新。有的同学虽然是第一次包饺子,动作略显笨拙,但包出的饺子还是有模有样。有的同学动作娴熟,放馅、沾水、捏紧一气呵成。

清水漂芙蓉,元宝落玉盘。饺子虽小,快乐无限。当热气腾腾的饺子端上桌子时,同学们都迫不及待地吃起来,笑在脸上,暖在心里,大家一片欢呼声:“好吃,味道真不错。”

生活中的一切幸福和快乐都是劳动创造的,本次劳动教育实践活动,不仅增强了孩子们的动手实践能力,还能让同学们在紧张的学习之余,感受到“自己动手、丰衣足食”的乐趣,营造了热爱劳动、崇尚劳动的校园新风尚。

浏览量:  责任编辑:杨丹  
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