2021年2月24日,大邑县北街小学组织食堂全体员工开展学校食品安全培训会。
刘怀琥副校长对疫情防控作指导,对假期健康自查进行检查;要求对大宗食材送货人员及车辆要认真检查并做好记录;提出个人卫生、环境卫生及一日三检要求;对学校食材的采购验收、食堂基本操作流程、规范留样消毒、送餐和回收餐厨垃圾等作了具体培训。
通过培训,北街小学食堂全体员工的安全意识和操作技能再次得到了提高,大家将以全新的面貌投入到新学期的工作中。