为进一步保障成都市成华区教育科学研究院附属小学(以下简称:成华教科院附小)师生食品健康安全,扎实推进“校园食品安全守护行动”,2020年10月10日,成华区市场监督管理局餐饮服务监督管理科、学校食品安全指导员杜伟老师到校指导食品安全相关工作。
杜伟老师参与学校校长办公会,讨论学校食品安全工作。他针对食材验收、操作加工、清洁消毒等工作环节进行了专业指导,并且提出了更高的要求。
杜伟老师结合理论和实践,对学校食品安全从业人员进行了食品安全知识培训,进一步强化了食品安全责任意识。
在今后的工作中,学校将紧紧围绕立德树人根本任务,强化健康第一理念,整合资源,健全机制。始终将全校师生食品安全工作放在首位,确保附小孩子们健康成长。
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