为了进一步提升食堂服务质量,确保师生饮食安全,广安市广安区官盛镇方坪小学近日组织了一场针对食堂工作人员的专业培训。校长杨飞、副校长王成出席了本次活动,并就食品安全的重要性发表了重要讲话。
在培训会上,杨飞校长明确指出,食堂作为学校服务师生的重要窗口,其服务质量直接关系到师生的日常生活健康,也是学校发展的重要组成部分。他强调,全体食堂工作人员必须牢固树立安全意识,严格遵守操作流程,确保食品安全。
王成副校长则从卫生管理、食材采购、加工制作等多个方面提出了具体要求,他强调食品安全不容忽视,必须从每一个细节入手,确保师生能够吃得安心、吃得健康。
为了使培训更加专业和实用,学校特别邀请了市场监管局工作人员进行现场指导。专家们就食品安全法规、食品加工操作规范以及营养搭配等方面进行了详细讲解。培训过程中,工作人员们认真聆听,积极与专家互动,现场学习氛围浓厚。
通过此次培训,食堂工作人员不仅进一步掌握了食品安全知识和操作技能,也为学校食堂服务质量的提升奠定了坚实的基础。方坪小学将继续致力于为师生提供更加优质、安全的饮食服务,为创建和谐校园贡献力量。
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