勤俭节约是中华民族流传千年的传统美德，为贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》重要指示精神，培养健康生活方式，传承例行节约，抵制餐桌浪费，在全园师幼共同营造倡导节约的良好氛围，广安市广安区滨江幼儿园开展了一系列关于“粮食节约”“反对食品浪费”的活动，其实施分为三条路径：幼儿、家长、教职工。每条路径的实施具有同时性、渗透性和关联性等特点。现将开展的活动亮点提炼如下：
一、幼儿——初知节约，争当达人
在幼儿园里，幼儿是首位。他们是我园“反对浪费”“公勺公筷”行动的中心力量。幼儿的良好行为习惯不仅需要在幼儿园里精心培养，还需要在家里坚持配合，因此，将幼儿的实施路径分为在园和在家两个分支。
(一)在园期间
1.国旗下讲话里获得学习
在每周的国旗下讲话中插入与反对浪费、提倡使用公勺公筷相关的内容，并定期公布上周各班级公勺公筷使用情况和光盘行动比拼结果，每周一次的频率对幼儿起到了提醒的作用，促进幼儿节约意识的形成，在庄严的国旗下讲话中加以讲解和宣布结果，也给幼儿传递了一种认真对待的态度。
2.在集体活动中了解节约
在设计每周教学计划时，整理反对浪费、提倡使用公勺公筷相关的内容，设计适合各班幼儿年龄阶段的集体活动和游戏活动，并呈现在每周教学计划上。
在进行集体教学活动时，也会结合活动内容，穿插进与反对浪费、提倡使用公勺公筷相关的内容，从侧面帮助幼儿认识节约、理解节约。
3.在一日生活中小试牛刀
生活的习惯来源于生活，归结于生活。在幼儿的一日生活活动中，不仅是午餐环节鼓励幼儿光盘、使用公勺公筷，营造节约气氛，还在点心、餐前水果、饮水等环节有所实施，引导幼儿意识到粮食是有限的，是人民辛勤劳动的结果，需要大家共同努力，一起珍惜，不仅仅是粮食，还有水、蔬果、牛奶等食物，都是需要节约，不可浪费的。
各班教师精心设计，将幼儿每日光盘行动的成果以多种形式呈现在教室中，如“光荣盘”等，不仅能够美化教室环境，还能让幼儿直观地、形象地感受到勤俭节约的良好气氛。
4.在年级比拼中初尝胜果
幼儿光盘的比拼不仅在班级内部开展，在年级也会开展班与班之间的竞争。在午餐准备期间，根据幼儿的食量和偏好特点分餐，幼儿根据当日的需求自主选择，在用餐时鼓励幼儿尝试品尝不喜欢的菜，鼓励幼儿吃完。用餐完毕后，将幼儿盘中的剩饭菜收集起来，称重统计后公布当日光盘班级排名。将公布的结果展示在厨房门口，幼儿、教师能够直观地看到各班的评比情况，对幼儿坚持光盘行动有所激励。
(二)在家期间
1.精神传递小使者
幼儿是家庭中的重要关注对象，在幼儿园发生的趣事、学到的本领，幼儿总能及时地向家庭成员进行反馈和分享，家长也非常关注孩子的幼儿园生活以及成长进步。根据家长对幼儿从幼儿园带回信息的高注意程度，我园鼓励幼儿将勤俭节约、反对浪费、公勺公筷等精神带回家，传递给家庭成员，在此过程中，幼儿强化对勤俭节约、反对浪费、公勺公筷等精神的理解和记忆，产生一种光荣感和使命感，促进幼儿在家中坚持实施光盘行动。
2.光盘行动监督员
幼儿将精神传递给家人，并在用餐期间变成小小监督员，监督家庭成员进行光盘，责任感促使幼儿维持监督行动，家长的大力支持激励幼儿再生责任感，从而形成良性的循环，以一带多，效果良好。
二、家长——再识节约，树立榜样
家长是家园合作的桥梁，是帮助幼儿在学校获得发展的重要支持力量，也是幼儿在家的良好榜样。通过本学期的“粮食节约”“反对浪费”活动，家长们见证幼儿的成长与进步，也在幼儿的带领和学校的号召下，重新审视节约行为对生活带来的影响，并努力配合，尽量做到不浪费，使用公勺公筷。
(一)家长坚持树榜样
小班幼儿模仿模仿能力强，家长的行为举止很容易被幼儿模仿，因此践行光盘行动家长也有所行动，从自身做起，做好榜样作用，做好带头作用。在家用餐时主动光盘，并鼓励幼儿光盘，此外，节约精神还体现在生活的多方面，如纸巾的使用、废水的利用等。在家长的带领下，越来越多的幼儿能够做到光盘，并知道节约使用生活中的物品，减少浪费。
(二)家园合作勤沟通
及时进行家园的沟通和协作帮助家长了解幼儿在园的用餐情况，我园发布推文宣传倡导“粮食节约”“反对浪费”，并向家长发放告家长书，家长通过在班级群以文字、视频、图片等形式反馈幼儿近期的光盘情况，家长的实时反馈使教师对于幼儿在家用餐的状况有所了解，以更好地调整在园进餐时的管理措施。
三、教职工——解读节约，带动全园
(一)追根溯源，学习中品味传统美德
勤俭节约是积淀了千百年的传统文化，值得每一个人去深入了解。为了践行“粮食节约”“反对浪费”行动，从更深层次认识节约，我园教职工组织开展了勤俭节约主题的传统文化拓展学习，在积累知识的过程中，提升自己，品味传统美德。
(二)挑战自我，在幼儿面前以身作则
发出“粮食节约”“反对浪费”的倡议是容易的，真正实施操作是需要毅力的，各位教职工克服自身情况，挑战自我，在本活动中坚持做到光盘，不仅是为了为幼儿树立良好的榜样，也是在感受幼儿进行光盘行动中的真实体验，帮助教师更多地关注幼儿的状态，从而及时调整光盘行动的实施方案。
(三)畅所欲言，在交流探讨中找问题
交流与沟通帮助发现问题、解决问题。我园自开展“粮食节约”“反对浪费”行动后，在教职工会议上预留一定的时间作为本活动的专用时间，用以讨论实施进程、实施中出现的问题，可以改进之处等方面，及时发现并进行改进，使得本活动顺利开展。
(四)画龙点睛，在环境创设中现精神
教师在教室内、走廊上设计并制作与“粮食节约”“反对浪费”有关的标语、展板和可供幼儿进行操作的版面，将节约精神呈现在幼儿园的角角落落，不仅美化环境，使园所的环境更加丰富，还能时刻提醒教职工、幼儿践行节约精神。
本次活动自幼儿入园开始，体现在每日、每周、每月上，持续时间长，定期进行反馈，形式多样且灵活变化，在开展过程中态度严肃，并分别以适合幼儿、家长和教职工的形式设计活动。通过一系列的活动，家、校都取得了一定的进步，无论是教职工还是幼儿或者家长，都逐渐有了节约的意识，并能够有所延伸，将节约精神落到生活各方各面的小事上。(姜自兰)
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