为全面提升学校食堂管理水平,保障校园餐的卫生、安全与营养健康,12月5日,广安区石笋片区责任督学秦政到白市初中,开展了“校园餐”管理培训,并组织召开警示教育工作会。会议组织了学校班子成员、食堂管理及从业人员,深入学习了校园餐相关管理制度,以增强食品安全意识,提升管理专业素养。
秦政责任督学首先对食堂进行了现场视导,随后在会议室组织学习了《广安市进一步加强中小学幼儿园食堂管理工作的意见》及《广安市学校食品安全管理制度》等文件。他详细解读了校园餐管理的关键环节和具体要求,并结合学校实际情况,就如何建立健全食堂管理制度、规范食材采购流程、强化食品安全监管以及提升膳食质量等方面进行了深入指导。
会议期间,秦政责任督学还组织观看了警示教育宣传片,以直观的方式提醒大家食品安全的重要性。学习过程中,学校分管领导和食堂从业人员认真听讲,积极互动,就日常管理中遇到的实际问题与秦政责任督学进行了深入交流。
此次工作会的召开,不仅增强了学校分管领导和食堂从业人员的食品安全意识,还显著提升了他们对食堂管理的专业素养,为进一步提升校园餐质量奠定了坚实基础。白市初中将以此次会议为契机,继续加强校园餐管理,不断完善食堂管理制度,努力为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。
|