为进一步传承和弘扬中华优秀传统文化,同时培育学生热爱劳动的精神和动手操作能力,3月26日下午,宣汉县清溪镇中心小学组织四年级学生开展以“传承传统文化 弘扬中华文明——我们的节日•清明”为主题的实践活动。
活动中,在该校劳动实践体验区,四年级全体教师和家长代表带领同学们一起学做清明粑。从前期采摘清明菜到现场集体制作清明粑,再到品尝清明粑,同学们全程参与。学生从中了解到,制作清明粑也是传统节日清明节的习俗之一。
在热闹的清明粑制作现场,制作馅料、和面、包清明粑等环节,老师和家长细心示范指导,孩子们专心模仿学习。孩子们最感兴趣的是包清明粑环节,他们先将和好的糯米面团摘出一个个清明粑剂子,揉搓成自己喜欢的形状,如圆球形或椭圆形,再捏出凹状,加入满满的腊肉或红糖馅料,然后用手指顺着面饼口不断转动,一个个精致的清明粑粑就成型了。随即将其放入蒸锅,不一会儿,清明粑香气弥漫整个活动现场。
“哇,好香啊!”“哇,好好吃哟!”同学们吃着亲手制作的清明粑,情不自禁地发出感叹,脸上洋溢着劳动体验带来的满满成就感。
通过此次活动,该校学生不仅体会到劳动的乐趣,还学会了一项劳动技能,更充分感受到了中华民族传统节日的文化内涵。(冉佳佳)
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