2025年2月22日,威师附小(汶川二小)在学校会议室开展了春季学期食堂从业人员培训。本次培训由徐江校长主持。徐江校长对学校食堂工作给予充分肯定,并提出高质量要求。

此次活动邀请到成都咨询服务公司唐经理为工作人员们进行培训。唐经理凭借丰富的行业经验,围绕食品安全法规、食材采购标准等方面进行了专业讲解。
分管安全的副校长则结合学校实际,着重强调了食堂操作过程中的安全要点,包括设备规范使用、食品加工流程中的安全风险防控等内容。
培训中,食堂从业人员认真聆听并记录要点,积极参与互动。此次培训提升了食堂从业人员的食品安全和操作规范意识,为新学期学校食堂工作的安全、高效开展提供有力保障。
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